Любовный треугольник (СИ)
Точнее, корректировала всю эту деятельность. Основную часть работы, конечно Даниелян старший делал сам в виду моего неполного рабочего дня.
- Оль, не занята?
Давид заглядывает в помещение для персонала, где я делаю домашнее задание, когда выдаётся свободное время.
- Нет.
- Есть пять минут?
- Конечно.
- Пойдём.
Закрываю учебник, и отложив его на край стола, отправляюсь за ним.
Пройдя по коридору, мы входим в его кабинет. Давид садится за стол, а я закрываю дверь и занимаю кресло напротив.
Немного странно видеть вместо Тиграна Армановича его сына, но Давиду идет эта должность. Несмотря на сложность, он старается разобраться во всех мелочах, приезжает раньше всех, а уезжает позже, лично проверяет качество блюд и работы на кухне.
- Что-то случилось? – спрашиваю, заметив на его лице озадаченность.
Секунду поразмыслив, он встречается со мной серьезным взглядом.
- Да. Не знаю на сколько ты в курсе бухгалтерии…
- Вообще не в курсе. Этим вопросом я не занималась.
- Ясно. Тогда объясню. У отца приличный долг. Когда он узнал сколько на самом деле Демьян заплатил за реновацию ресторана, то взял кредит в банке, чтобы вернуть ему деньги.
Ничего себе…
- Я не знала…
- Думаю, даже Мари не в курсе, - Давид складывает руки в замок на столе, - Отец случайно узнал через этого самого дизайнера, который делал всю работу. И естественно его гордость не позволила ему принять деньги от Дема.
- Ого… - хмурюсь я.
- Но проблема в том, что долг нужно выплатить до конца года, потому что со следующего взлетят проценты, - задумчиво рассуждает Давид, - Часть я смогу вернуть из своих сбережений, остальное нужно искать. Как ты сама видишь, прибыль в «Ахтамаре» слабая. Думаю, дело в узкой направленности меню. Я тут прикинул и решил, что хочу это исправить.
- Ооо, понимаю. Но Тигран Арманович был против, - качаю головой, - я тоже предлагала ему расширить разнообразие блюд. И еще убрать парочку, которые заказывают особенно редко. А заготовки для них занимают целую полку в морозильнике, которую можно было бы использовать иначе.
- Хм, - Давид встает и постукивая большими пальцами, обходит стол.
Становится в метре от меня, сосредоточенно о чем-то размышляя.
Я невольно снова засматриваюсь. На мужественные руки, покрытые тугими венами, на массивный циферблат часов на левом запястье. Выше взгляд не поднимаю.
- Сейчас моего отца здесь нет, и решения принимаю я, - произносит твердо, - если мы будем продолжать в том же духе и топтаться на месте, то так и продолжим тонуть.
Это факт… посетителей и правда не так много, как хотелось бы.
- Если ты готов рискнуть, то я тебя отговаривать не стану, - поддерживаю его решение.
- Вот и отлично, - хлопнув в ладони, он привлекает моё внимание, - Тогда скажи мне… по твоим личным наблюдениям, что нужно убрать?
Хороший вопрос… Надо подумать…
- Мммм, - задумываюсь, перелопачивая в памяти пункты меню, которые я уже выучила наизусть, - я бы полностью убрала кюфту. Денег на мясо уходит много, а блюдо заказывают единицы. Думаю, из-за того, что оно мало кому знакомо, да и не за тефтелями народ ходит в ресторан.
- Согласен, - потянувшись к столу, Давид берет планшет и делает заметку. – Хаш тоже за эту неделю заказали только раз.
- Да. Он очень жирный.
- И готовится долго.
- Точно, - подтверждаю, вставая.
Сама того не замечая, начинаю ходить из стороны в сторону, вспоминая что у нас часто портилось.
- Вычёркиваю, - говорит Давид, - Бастурма, манты?
- Нет, это разлетается на ура. Особенно манты. И шашлык.
- Да, их оставим, как главных представителей национальной кухни. Долму тоже. – летает пальцам по планшету, - Гату вроде берут нормально?
- Да. Её нужно оставить. Гату очень любят.
- Ты тоже любишь гату…
Останавливаюсь, словно споткнувшись о невидимый ковер и оборачиваюсь.
Схлестываемся с Давидом взглядами. По коже мурашки летят и приподнимают волоски.
- Люблю.
- Как и мясо с пахлавой. Но если скажут выбирать одно из двух - всегда не раздумывая выберешь мясо.
Застываю, чувствуя, как его слова теплом резонируют в грудную клетку. А потом у меня дыхание перехватывает. Резко и за одну секунду, как бывает обычно на большой высоте. Когда прыгаешь с банджи джампинга, опрометью летишь вниз, и от адреналина спазмирует голосовые связки. Настолько сильно, что даже крикнуть не удаётся. Вот и у меня сейчас также происходит потому, что Давид вдруг улыбается.
В уголках карих глаз собираются морщинки, а губы растягиваются в улыбку, которую я не видела уже очень давно… Простую, настоящую, открытую…
В груди щемит, а в желудке щекотать начинает.
Он помнит…
Кажется, мы сейчас оба вспоминаем тот момент, когда мне пришлось переночевать у него в спальне в тайне от родителей и Мариам, и чтобы я не голодала он принес мне целую тарелку мяса.
Чувствую, как и сама начинаю невольно улыбаться.
- Мясо вообще моя особая слабость. Его точно нужно оставить. Гуляш тетя Наринэ делает превосходный.
- Согласен, - Давид мягко кивает. – и пахлаву тоже.
- Да…
Несколько мгновений мы не разрываем зрительного контакта. Словно время встало и мы вместе с ним замерли, продолжая улыбаться и смотреть друг на друга…а потом одновременно отводим взгляды. Давид опускает свой в планшет, а я свой перевожу в окно. Пульс быстрый-быстрый, и чтобы успокоить его, я снова с усилием направляю мысли в меню.
- А чем ты хочешь его разнообразить? – прокашлявшись, спрашиваю после.
- Классикой, - отвечает Давид, возвращаясь к столу и своей прежней собранной манере, - через дорогу ресторан, который пользуется довольно большим успехом у клиентов. Мне нужно выйти из его тени. Концепция семейного сработала не так, как нам бы хотелось. А удар на армянскую кухню, как мне кажется, ограничивает круг посетителей. Добавим немного нашей привычной кухни, Италии, Америки. Предоставим больший выбор, расширим винную карту, добавив продукцию Франции и Испании.
- Думаю, это должно сработать.
- Будем пробовать. Ты сможешь поискать поставщиков? Я пока поговорю с Владимиром и обсудим с ним примерные затраты.
Владимир – это бухгалтер, который работает на Даниелянов с недавних пор. Тиграну Армановичу пришлось сменить несколько людей. Он тоже пытался как-то выйти из кризиса, вот только про кредит мне ни разу не обмолвился.
- Да, прямо сейчас и возьмусь.
Вернувшись в комнату для персонала, занимаю компьютер и начинаю звонить поставщикам, с которыми мы уже работаем. Пока что просто пробиваю почву, потому, что для заказов нужно знать точные подсчеты того, что нам необходимо.
До конца дня Давид решает вопросы, я же прохожусь по кухне, делая для себя пометки о том, что забыла по ходу обсуждения.
Вечером после закрытия, одеваюсь, спускаюсь и сталкиваюсь с ним в зале. Помещение уже почти пусто, не считая клининга.
Давид же ещё не одет. Судя по всему, снова задержится.
- Я думал ты уже уехала, – останавливается около меня и бросает взгляд на наручные часы.
- Нет. Набрасывала кое-чего, чтобы не забыть, но обсудим уже завтра, если ты не против? - застегиваю верхние пуговицы пальто, потому что ветер кажется разошёлся не на шутку.
Его свист даже в помещении слышно.
- Конечно. Отдыхай, - отвечает Давид, наблюдая за моими пальцами, просовывающими пуговицы в петельки, - Уходи раньше, тебе нет необходимости сидеть здесь до закрытия.
- Я не всегда остаюсь до закрытия. Просто пока много всего, нужно делать.
- Есть такое. Спасибо тебе.
Карие глаза перемещаются выше по моей шее, касаются губ, кончика носа.
Чувствую, как к щекам стремится краска и дабы избежать зрительного контакта, киваю в сторону выхода.
- Не за что. Ладно, побегу, скоро мой автобус.
- Беги…
Подхожу к стеклянной двери, а когда собираюсь открыть ее, мне в спину неожиданно летит: